| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 71 | Hamza Nawel | Crêpes : Consommation fabrication traditionnelle et qualité | Namoune, H | 2003, Univ Const, Thèse Magister en Nutrition Humaine | TH/608 |
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